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Sujet : Couscous au raisins secs ou seffa

  1. #1
    Hajjama et Naturopathe Avatar de oumaicha
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    Couscous au raisins secs ou seffa

    Couscous aux raisins secs ou Seffa




    pour 8 personnes

    • 1kg de couscous fin
    • 250g de raisins secs
    • 2 oeufs bouillis pour la décoration
    • quelques dattes pour décorer
    • de la cannelle .



    Faire bouillir dans une marmitte 2 litres d'eau.Pendant ce temps,préparer le couscous qu'on passera 3 fois à la vapeur.
    A chaque préparation, mouillez le couscous avec un verre d'eau et laisser reposer 15 minutes avant de le mettre dans la couscoussière et de le passer à la vapeur. Arrivé à la 2ème fois, d'un côté rajouter 1/2c. à café de sel dans le couscous, et de l'autre côté, laver les raisins secs puis les faire revenir à la vapeur avec le couscous.Beurrer le couscous et servir ,décoré de cannelle, d'oeufs , de raisins secs et de dattes . Accompagner d'un bon thé à la menthe .
    bessaha Sehorkome

  2. #2
    Directeur Avatar de AbouMoussaab
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    Miel & traitement contre la sorcellerie
    Traitement anti Sorcellerie
    Avis clients : je suis entièrement satisfait...
    très bien , suivi pendant
    7 jours, résultats visibles
    vers 3 ou 4 jours.
    Très bon remède, simple
    efficace et naturel
    ...

    Salam Alaykom

    J'aime beaucoup le couscous comme ca , machae allah , jazaki allaho khayran de ce partage , Assafa , generalement cela se prépare pour les diners.

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