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Sujet : Recette de crêpes farcies à la viande hachée

  1. #1
    soeur Avatar de Mordjane
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    Recette de crêpes farcies à la viande hachée

    Salem Alaykoum

    Recette de crêpes Farcies à la Viande Hachée




    6 cuillères à soupe de concentré de tomate
    2 tomates coupées en petits morceaux
    2 gros oignons coupés finement
    1 feuille de laurier
    1 bouquet de persil haché
    4 cuillères à soupe d'huile
    1 pot de crème fraîche
    6 cuillères à soupe de fromage râpé
    250 g de viande hachée
    sel
    poivre




    Préparer les crêpes d'avance selon la recette à crêpe précitée,
    mais sans mettre de sucre. Pour la sauce, faire revenir l'oignon
    dans l'huile, ensuite ajouter les tomates, la feuille de laurier,
    le persil et la viande hachée. Saler et poivrer selon le goût, puis
    laisser cuire en incorporant le concentré de tomate. Après cuisson,
    retirer du feu, ajouter 4 cuillères à soupe de fromage et de crème fraîche.
    Prendre chaque crêpe, l'enduire de farce et la rouler. Disposer les crêpes
    ainsi roulées dans un plat allant au four. Mettre dessus le reste de la farce
    puis saupoudrer de fromage râpé. Mettre dans un four chaud 10 à 15 minutes.

    Servir chaud.


    Rédigé par Abderrazak
    Dernière édition par Mordjane; 18/11/2012 à 21h40

  2. #2
    soeur Avatar de lamime
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    Traitement anti Sorcellerie
    Avis clients : je suis entièrement satisfait...
    très bien , suivi pendant
    7 jours, résultats visibles
    vers 3 ou 4 jours.
    Très bon remède, simple
    efficace et naturel
    ...



    barakou ALLAHOU FIKI pour ce partage
    Dernière édition par Mordjane; 18/11/2012 à 21h40

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